Nikmatnya Bakso Rusuk Sapi di SR 6..

Nikmatnya Bakso Rusuk Sapi di SR 6..

 

SEPUTARBANJAR.COM.BANJARNEGARA-Ada rencana apa untuk acara di akhir pekan ini? Jika belum ada rencana pasti, kuliner di Rumah Makan Sari Rahayu 6  yang  berada di jalan Banjarnegara-Wonosobo atau tepatnya Desa Prigi Kecamatan Sigaluh  memiliki suguhan unik yaitu bakso sum sum tulang rusuk  yang gurih dan sangat  menggoda. Penasaran?

Kedai bakso dengan menu daging sapi sudah biasa kita temui, namun bakso yang disajikan di Sari Rahayu 6 berbeda. Semangkuk bakso sapi disajikan bersama tulang sapi yang berisi  sumsum tulang rusuk di dalamnya.

Seperti bakso pada umumnya Bakso sumsum ini juga disajikan dalam mangkuk bakso, hanya saja di dalam mangkuk berisi beberapa butir bakso sapi dan tulang sapi. Berbagai pelengkap lain seperti daun seledri dan bawang goreng turut menjadi taburan diatas kuah dengan kaldu bening.

Edi, Pemilik Kedai bakso sumsum tulang rusuk.(foto/istimewa)

Seputarbanjar  juga  berkesempatan mencicipi bakso sumsum ini. Kuah kaldu  yang bening terasa gurih namun tidak berlebihan, lemak yang mengapung di atas kaldu juga tidak terlihat. Tekstur bakso terasa kenyal dengan rasa khas bakso yang sama seperti bakso kebanyakan.

Nah yang beda dan unik adalah ketika sumsum tulang tersebut  disruput, dan seketika rasa sedap, gurih dan nikmat akan sangat terasa.

Sebaiknya bakso langsung disantap saat masih dalam keadaan hangat karena rasanya akan semakin sedap. Menu ini patut dicoba oleh pecinta bakso yang ingin menikmati bakso dengan sensasi yang berbeda.

Nuansa pedesaan dengan hamparan sawah disekelilingnya menjadikan suasana lebih nyaman dan santai saat bersantap.(foto/m.anhar)

 

Oh iya, menikmati bakso di Sari Rahayu 6  ini juga bisa menikmati suasana alam yang segar, karena  memang suasananya di desain menyatu dengan alam dengan hamparan sawah dan suara gemericik sungai serayu makin menambah suasana nyaman dan santai.

Nah  bagi anda yang belum punya rencana yang pasti, makan menikmati bakso rusuk di Sari rahayu 6 bisa menjadi pilihan anda saat berlibur bersama keluarga ataupun teman. (seputarbanjar.com/m.anhar)

 

 

Berita lainnya